Die Almadraba von Nueva Umbría wurde im Jahr 1929 errichtet. Diese alte Anlage gehört zur sog. „chanca“ oder Siedlung, wo wenigstens für sechs Monate des Jahres (von März bis September) die Besatzungen und das Personal, das mit dem Almadraba-Fischfang (einer komplexen Fangtechnik für Thunfische bei ihren Wanderungen mit großen Einrichtungen) beschäftigt war, zusammenlebten. Die meisten von ihnen kamen mit ihren Familien her, sodass die Siedlung bis zu 800 Menschen umfasste, d. h. sie wurde zu einem kleinen Ort, in dem es an nichts fehlte. Es gab Läden, eine Schule, eine Kneipe, einen Friseur, Handwerkerwerkstätten usw.
Der Fischfang mit der Almadraba-Technik geht wahrscheinlich bis ins 15. Jahrhundert zurück. Diese Almadraba war in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts sehr aktiv, wie dies auch der Bau von Schiffen um 1950 belegt, mit Fängen von bis zu 32.000 Thunfischen jährlich. Ab diesem Moment nahm die Fangzahl rapide ab, bis im Jahre 1963 beschlossen wurde, diese Fischfangpraxis einzustellen und auch ihre Anlagen abzuschaffen, aufgrund von Rentabilitätsverlusten. Zu Beginn der 1980er Jahre kam es zu einem neuerlichen Versuch, diese Fangtechnik wiederzubeleben, allerdings ohne Erfolg.
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